2022-11-11 16:31:07
突如其来的疫情影响,所有行业都受到了重大影响,特别餐饮行业,本来春节期间是餐饮行业的旺季,往年春节可占全年收入的三成左右。而今年尤为受挫,不少餐饮老板为了紧缩预算断臂求生,关店或者裁员。
编辑
那么,2020年餐饮创业开店选择小城煲煲仔饭怎么样?2020年餐饮行业究竟还能不能做?
一、餐饮行业整体迎来运营洗牌
传统的餐饮将彻底被颠覆,在疫情期间我们可以看到不能堂食的餐饮行业,面临巨大的生存挑战压力,外卖和新兴特色产品充斥着市场。
我们可以看到没有火锅怎么办,有自嗨锅,想吃螺丝粉怎么办淘宝上买。
新世代以及00后的生活习惯和消费习惯,和上个世代的的人的大有不同。着眼未来而言,新世代是未来市场的绝对主力,所有把握了所有这个时代人群的喜好,就可以把握市场。
餐饮行业整体洗牌,从本质上不上疫情引起的,很大程度是市场决定的。
二、2020年餐饮行业还能做吗?
回答是肯定的。
1、疫情震荡引起的大批量关店,出现市场间隙
大批量的餐饮行业因为疫情抗风险能力差,或者因为现金流的原因,引发的大批量关店震荡对于创业者而言是一个痛并快乐的契机。
2、新世代餐饮喜好格局有待完善
新世代生活口味习性所带来的市场其实并未完善,有很大的开发提升空间。这个世代的人爱玩乐,注重社交,谁能把握新世代人的爱好,并且占据社交圈,就能把握未来餐饮。
三、2020年选择小城煲煲仔饭煲仔饭开店怎么样?
小城煲煲仔饭酱汁煲仔饭,是湖南刘先生餐饮管理公司旗下品牌,多年来,小城煲煲仔饭酱汁煲仔饭专注于以煲仔饭为核心,秉承着绿色、健康、环保的饮食理念,潜心研究煲仔美食,用心缔造好味。
小城煲煲仔饭酱汁煲仔饭成立以来,展现出了强劲的发展势头。截至目前,小城煲煲仔饭门店已达300余家,布及长沙、株洲、湘潭、岳阳、娄底、邵阳、南昌、樟树、宜春、萍乡、武汉等多个城市。
小城煲煲仔饭 是一个集煲仔饭、汤品、炒饭、小吃等为一体的多元化经营快餐品牌。作为核心的煲仔饭产品,除了有经典的广式(腊味)煲仔饭系列,还拥有几十种传统的功夫煲仔饭系列产品。截至目前,门店已达100余家,并拥有数十名专业大师组成的菜品研发团队,以及专业的线上/线下运营体系、煲仔饭选址体系、煲仔饭培训体系等等。加盟小城煲煲仔饭,更是拥有时尚新颖的店铺设计,形式多样的促销,多样化的先进设备供你选择。